Sardische Tradition und Verfeinerung wiederentdeckter Geschmacksnoten, unberührte Orte und Anlagen, die sich harmonisch in die Natur einfügen. Das alles und vieles mehr erwartet Sie bei Delphina, Ihrem Freund in Sardinien.

Sardinien ist berühmt für die Qualität der landwirtschaftlichen Erzeugnisse, das gute Fleisch, den frischen Fisch und die leckeren Meeresfrüchte.

Die gastronomische Tradition der Insel umfasst eine Vielzahl von Rezepten, die die typischen Geschmacksnoten in fantasievollen Kombinationen miteinander verbinden, um so die Freude am geselligen Beisammensein bei Tisch wiederzuentdecken und unverfälschte Speisen zusammen mit einem guten einheimischen Wein zu genießen.

Alle Restaurants des Delphina-Konzerns stehen in der gastronomischen Tradition Sardiniens und gereichen ihr zu Ehre. Längst vergessene Rezepte werden hier zu neuem Leben erweckt, ohne dass dabei die internationale Küche zu kurz käme.