Los restaurantes del Resort Cala di Falco, en el norte de Cerdeña
La restauración del Resort Cala di Falco, en Cannigione, propone una oferta culinaria variada con platos mediterráneos, especialidades isleñas y cocina internacional.
Desde siempre, Delphina, ha prestado una atención particular a la cocina de sus hoteles y resorts. Una selección atenta de productos frescos y, cuando es posible, a kilómetro cero, provenientes de pequeños productores locales o de los mercados cercanos. Una auténtica y minuciosa búsqueda de la excelencia. Carne, pescado, pan, fruta y verdura se someten siempre a un rígido control de calidad. Después, todo se prepara con una particular atención al respeto de las tradiciones y de los productos, de óptima calidad. Una experiencia de gusto y un descubrimiento para el paladar.
Restaurante La Poiana
Restaurante Martin Pescatore
Cocina sin gluten
Atentos a las necesidades de los huéspedes que necesitan una cocina sin gluten, los restaurantes del hotel ofrecen cada día exquisitos platos sin gluten preparados con suma atención por nuestros chefs.
Podréis contar con la asistencia de nuestro personal de sala y de cocina, que sigue anualmente cursos específicos de formación y actualización para garantizar un servicio de restauración para celíacos profesional y correcto.
Es necesario solicitar el servicio durante la realización de la reserva.
La propuesta del Resort Cala di Falco
Desayuno y cena incluidos (bebidas excluidas)
Desayuno incluido (bajo pedido)
Desayuno
Servicio de buffet, en la terraza del restaurante La Poiana, abierta a la piscina.
Comida
Almuerzo con Show Cooking externo servido en la terraza.
Cena
En la terraza del restaurante abierta a la piscina, excelente cocina mediterránea y local con servicio de buffet. Restaurante a la carta Martin Pescatore con espectaculares vistas al mar para cenas a la luz de las velas en un ambiente de ensueño (previa reserva y con suple-mento).
La dirección se reserva el derecho de sustituir el servicio de buffet por el servicio de mesa. La apertura de los restaurantes y de los bares es a discreción de la Dirección.