Los restaurantes del Resort Cala di Falco, en el norte de Cerdeña

La restauración del Resort Cala di Falco, en Cannigione, propone una oferta culinaria variada con platos mediterráneos, especialidades isleñas y cocina internacional.

Desde siempre, Delphina, ha prestado una atención particular a la cocina de sus hoteles y resorts. Una selección atenta de productos frescos y, cuando es posible, a kilómetro cero, provenientes de pequeños productores locales o de los mercados cercanos. Una auténtica y minuciosa búsqueda de la excelencia. Carne, pescado, pan, fruta y verdura se someten siempre a un rígido control de calidad. Después, todo se prepara con una particular atención al respeto de las tradiciones y de los productos, de óptima calidad. Una experiencia de gusto y un descubrimiento para el paladar.

Restaurante La Poiana

Es el restaurante principal del resort, da a la piscina, proporcionando un ambiente acogedor e informal. Servicio buffet con golosas propuestas, dulces y saladas, para un desayuno continental o internacional. Para la cena, un elegante buffet y Show Cooking a base de cocina mediterránea y tradición sarda, sabrosos postres y la mejor selección de vinos sardos.
Apertura a criterio de la Dirección según necesidad.



Restaurante Martin Pescatore

Elegante restaurante panorámico con una encantadora vista sobre la costa del golfo de Arzachena, para cenas especiales bajo la luz de las velas. Atento servicio de mesas en una atmósfera romántica, para disfrutar de las exclusivas propuestas de nuestro chef y de las especialidades de la cocina mediterránea. (Con reserva y con suplemento). Abierto para la cena, con menú a la carta, sabrosos tentempiés.
Apertura a criterio de la Dirección según necesidad.


AIC - Associazione Italiana Celiachia Genuine Local Food con Delphina

Cocina sin gluten

Atentos a las necesidades de los huéspedes que necesitan una cocina sin gluten, los restaurantes del hotel ofrecen cada día exquisitos platos sin gluten preparados con suma atención por nuestros chefs.

Podréis contar con la asistencia de nuestro personal de sala y de cocina, que sigue anualmente cursos específicos de formación y actualización para garantizar un servicio de restauración para celíacos profesional y correcto.

Es necesario solicitar el servicio durante la realización de la reserva.

La propuesta del Resort Cala di Falco

Desayuno y cena incluidos (bebidas excluidas)
Desayuno incluido (bajo pedido)

Desayuno

Servicio de buffet, en la terraza del restaurante La Poiana, abierta a la piscina.

Comida

Almuerzo con Show Cooking externo servido en la terraza.

Cena

En la terraza del restaurante abierta a la piscina, excelente cocina mediterránea y local con servicio a buffet.

Durante el periodo de baja estación la dirección se reserva el derecho de sustituir el servicio de buffet por el servicio de mesa.