Los espléndidos y románticos restaurantes del Hotel Capo d’Orso, con vistas increíbles sobre el mar del norte de Cerdeña.
El Hotel Capo d’Orso Thalasso y SPA amplia sus servicios 5 estrellas con dos románticos restaurantes, garantizando una cocina de altísima calidad, en grado de satisfacer los paladares más exigentes.
br>
br>
Restaurante Il Paguro
Recientemente incluido en la Guía de Restaurantes de Italia 2025 de Gambero Rosso, el restaurante a la carta “Il Paguro” ofrece las mejores especialidades de mariscos y la auténtica cocina mediterránea, en un entorno impresionante. La espléndida terraza con vistas al mar domina la playa de Cala Capra y ofrece una vista que abarca desde la isla de Caprera hasta el faro de Capo Ferro en Porto Cervo, convirtiendo cada comida en una ocasión especial. Enriquecido con un elegante y cuidado servicio en mesa, el restaurante está abierto para almuerzo y cena. Ofrece pescado fresco del día, vivero de crustáceos con langostas y bogavantes locales, y platos que celebran las tradiciones gastronómicas de la isla y de Gallura, acompañados de los mejores vinos locales, nacionales e internacionales, exhibidos en la nueva bodega acristalada. (Con reserva y no incluido en la reserva)
El restaurante Il Paguro también está abierto a clientes externos e incluye el atraque gratuito de yates de hasta 60 metros para aquellos que elijan almorzar en “Il Paguro”.
br>
br>
Directamente sobre el mar... Île Flottante


La cocina sin gluten
Atentos a las necesidades de los huéspedes, los restaurantes de Hotel Capo d’Orso ofrecen exquisitos platos sin gluten preparados con suma atención por nuestros chefs, eligiendo los mejores productos locales.
Nuestro personal de sala y de cocina sigue anualmente cursos específicos de formación y actualización para garantizar un servicio de restauración para celíacos profesional y correcto.
Es necesario solicitar el servicio durante la realización de la reserva.
La propuesta del Hotel Capo d’Orso
Desayuno y cena incluidos (bebidas excluidas)
Desayuno incluido (bajo petición)
Desayuno
Rico y variado buffet, acompañado con las melodías relajantes de un arpa. Se sirve en la terraza. Es posible desayunar en la habitación, servicio con suplemento.
Comida
Il Paguro, conocido restaurante a la carta con especialidades de mar y pescado del día. En alternativa, las delicias de nuestro chef en Île Flottante, un sugestivo lugar sobre una tarima de madera emplazada sobre el agua.
Cena
Restaurante con una óptima cocina mediterránea, basada en auténticos productos de la isla, con show cooking y servicio de mesas.
La Dirección se reserva la facultad de sustituir el servicio de mesas con el servicio de buffet.
Más posibilidades en Cala Capra para comer y cenar, con reserva y no incluido en la reserva: Il Paguro, restaurante a la carta, con terraza sobre el mar, l’Ile Flottante, una romántica plataforma sobre el agua o pizzeria L’Approdo, con horno de leña.
Servicio de habitaciones con suplemento. La apertura de los restaurantes es a discreción de la dirección.