Los Restaurantes del Hotel Marinedda en Isola Rossa, en el norte de Cerdeña

La restauración del Hotel Marinedda y los placeres de la tradición enogastronómica de Gallura y del norte de Cerdeña. Restaurantes con una personalidad única.

Desde siempre Delphina hotels & resorts se ha sentido particularmente atraído por los placeres del paladar. En el Hotel Marinedda, como en todos los hoteles Delphina, encontréis una atenta selección de productos sardos y los ingredientes más frescos para vivir irrepetibles experiencias de gusto. Directamente desde el puerto de Isola Rossa y Castelsardo, pescado fresquísimo del mar de Cerdeña; desde las colinas galluresas de Aggius gustosas carnes, mientras que nuestro pan, tierno y fragante, proviene de hornos tradicionales.

Desayuno 

Los días junto al mar comienzan con un abundante desayuno servido en las terrazas panorámicas que rodean una de las piscinas con vistas a la espléndida bahía de La Marinedda. Un extenso bufé propone una deliciosa selección de especialidades dulces y saladas, perfectas para un desayuno continental o internacional.

Brunch Mediterraneo®

Una fórmula exclusiva de Delphina, pensada para quienes desean un almuerzo ligero pero lleno de sabor. Un variado y apetitoso bufé ofrece entrantes, primeros platos calientes, pastas preparadas al momento, platos fríos a base de cereales y verduras, ensaladas, una amplia selección de quesos locales y fruta fresca. La solución ideal para disfrutar al máximo de largas jornadas de sol y mar.

Show cooking de cocina mediterránea

Entre las propuestas para la cena en el Hotel Marinedda, destacan elegantes estaciones de show cooking y generosos bufés inspirados en la tradición regional y en la cocina mediterránea, para saborear mientras el sol se sumerge en el mar, en un ambiente embellecido por la luz dorada del atardecer.

Cena servida en mesa

En un ambiente elegante, con un servicio en mesa atento y discreto, la cena ofrece las sabrosas creaciones del Chef, que alterna con maestría sabores del mar y de la tierra. Una experiencia que deleita la vista y el paladar. (Con reserva previa).

Restaurante Tramonto

El lugar perfecto para degustar lo mejor de la cocina típica y mediterránea, con menú a la carta y elegante servicio en mesa. Una romántica terraza con vistas a la bahía ofrece panorámicas excepcionales y puestas de sol inolvidables. (Con reserva previa y suplemento).

Pizzeria

Sabrosas pizzas cocinadas en horno de leña según la tradición italiana, elaboradas con ingredientes frescos y cuidadosamente seleccionados. Se sirven durante la cena con unas vistas maravillosas a la bahía.

Snack-bar Horizonte

A pie de piscina, el lugar ideal para disfrutar de un almuerzo informal, fresco y sabroso, antes de continuar la tarde entre momentos de relax en la piscina o en la playa. (Servicio de pago).

Beach Bar

Una parada imprescindible en la playa de La Marinedda, para días completos de descanso, con una bebida fría o un snack para almorzar a pocos pasos del agua. La zona, equipada con snack bar, baños, vestuarios y duchas, ofrece todo lo necesario para vivir el mar con total comodidad.

La Cocina sin Gluten

Particularmente atentos con los huéspedes que requieren una cocina sin gluten, los restaurantes de los hoteles y resort Delphina ofrecen una selección de sabrosos platos sin gluten, preparados con gran cuidado por nuestros chefs.

Nuestro personal de cocina y de sala sigue anualmente cursos específicos de formación y actualización para garantizar un servicio profesional y correcto de restauración para celíacos.

Es necesario solicitar el servicio durante la reserva.

La propuesta del Hotel Marinedda

Desayuno y cena incluidos (bebidas excluidas)
Desayuno y cena incluidos + Brunch (bebidas excluidas)
Desayuno incluido (bajo pedido)

Desayuno

Servido con un bufé abundante en las terrazas panorámicas que rodean una de las piscinas.

Comida

Brunch Mediterraneo^® buffet ligero con entrantes, primeros platos, verduras, ensaladas, quesos de isla y frutas.
Como alternativa, Snack-bar Horizonte en la piscina o snacks en el Beach bar de la playa en zona equipada

El Brunch Mediterraneo^® (acordando en el lugar) puede ser sustituido por el ‘Packet Lunch‘ o, si se compra para toda la estancia, por el ‘Brunch Around‘ en: el Resort Valle dell’Erica Thalasso & SPA 5 estrellas (Santa Teresa Gallura), el Park Hotel & SPA Cala di Lepre (Palau) y el Resort Le Dune (Badesi). Traslados y bebidas no incluidos. El Brunch Around debe ser solicitado y reservado en el hotel.

La Dirección se reserva el derecho de sustituir el Brunch Mediterraneo^® por un almuerzo ligero servido en la mesa. El precio del Brunch Mediterraneo^® puede variar si se reserva en el hotel.

Cena

Diferentes posibilidades con una maravillosa vista de la bahía: restaurante con buffet asistido de cocina mediterránea. Restaurante con servicio de mesa con reserva previa (de 19:30 a 21:30), y pizzería con horno de leña.

Además, previa reserva y con cargo, el restaurante “Tramonto” con menú a la carta y servicio en mesa (de 20.00 a 22.00 horas)

La apertura de los restaurantes es a discreción de la Dirección. Durante el periodo de baja estación la Dirección se reserva la facultad de sustituir el servicio de buffet con el servicio de mesas.