I Ristoranti dell’Hotel Marinedda ad Isola Rossa nel Nord Sardegna

La ristorazione dell’Hotel Marinedda e i piaceri della tradizione enogastronomica della Gallura e del Nord Sardegna, ristoranti dalla personalità unica.

Da sempre Delphina hotels & resorts ha un’attenzione particolare verso i piaceri del palato. All’Hotel Marinedda come in tutti gli hotel Delphina, troverai un’attenta selezione di prodotti sardi e degli ingredienti più freschi per vivere delle irripetibili esperienze di gusto. Direttamente dal porticciolo di Isola Rossa e Castelsardo, il pescato freschissimo del mare della Sardegna; dalle colline galluresi di Aggius gustose carni, mentre dai forni tradizionali proviene il pane, morbido e fragrante.

Prima colazione

Le giornate al mare iniziano con una ricca prima colazione servita nelle terrazze panoramiche attorno a una delle piscine affacciate sulla splendida baia di La Marinedda. Un ampio buffet propone golose specialità dolci e salate, perfette per una colazione continentale o internazionale.

Brunch Mediterraneo®

Una formula esclusiva firmata Delphina, pensata per chi desidera un pranzo leggero ma ricco di sapore. Un buffet variegato e sfizioso propone antipasti, primi piatti caldi, pastasciutte espresse, piatti freddi a base di cereali e verdure, insalate, un ricco assortimento di formaggi isolani e frutta fresca. La soluzione ideale per godersi appieno lunghe giornate di mare e sole.

Show cooking di cucina mediterranea

Tra le proposte dell’Hotel Marinedda per la cena, raffinati show cooking e ricchi buffet ispirati alla tradizione regionale e alla cucina mediterranea, da gustare mentre il sole si immerge nel mare, avvolti da un’atmosfera resa magica dalla luce del tramonto.

La cena è servita

Immersi in un’atmosfera elegante, con un servizio al tavolo attento e discreto, la cena propone gustose creazioni dello Chef, che alternano con maestria sapori di terra e di mare. Un’esperienza che appaga la vista e delizia il palato (su prenotazione).

Ristorante Tramonto

Il luogo ideale per gustare le migliori proposte di cucina tipica e mediterranea, con menu à la carte e un elegante servizio al tavolo. Una terrazza romantica affacciata sulla baia regala splendide vedute e tramonti indimenticabili. (Su prenotazione e con supplemento).

Pizzeria

Gustose pizze cotte nel forno a legna secondo la tradizione italiana, preparate con ingredienti freschi e selezionati. Da assaporare a cena, con una splendida vista sulla baia.

Snack-bar Horizonte

A bordo piscina, il luogo ideale per concedersi uno snack fresco e appetitoso a pranzo, prima di proseguire il pomeriggio tra momenti di relax in piscina e in spiaggia. (Servizio a pagamento).

Beach Bar

Appuntamento sulla spiaggia di La Marinedda per intere giornate di relax, con una bibita fresca o uno snack da gustare a pranzo, a pochi passi dall’acqua. L’area, comodamente attrezzata con snack bar, servizi, spogliatoi e docce, offre tutto il necessario per vivere il mare in totale comfort.

La cucina senza glutine

Pensando alle esigenze degli ospiti che ricercano una cucina senza glutine, i ristoranti dell’hotel aderiscono al Programma Alimentazione Fuori casa dell’Associazione Italiana Celiachia per offrire piatti mediterranei e regionali senza glutine preparati con cura dai nostri Chef. Il nostro personale di cucina segue annualmente corsi specifici di formazione e aggiornamento a garanzia di un corretto e professionale servizio di ristorazione per celiaci.
Servizio da richiedere al momento della prenotazione.

La proposta dell’Hotel Marinedda è:

Colazione e cena incluse (bevande escluse)
Colazione e cena incluse + Brunch (bevande escluse)
Colazione inclusa (su richiesta)

Prima colazione

Servita con ricco buffet nelle terrazze panoramiche intorno una delle piscine.

Pranzo

Brunch Mediterraneo^®: buffet leggero con antipasti, primi piatti, verdure, insalate, formaggi isolani e frutta.

In alternativa, Snack bar Horizonte a bordo piscina o snack presso il Beach Bar della spiaggia su area attrezzata.

Il Brunch Mediterraneo^® (concordando in loco) può essere sostituito con il “Packet Lunch” oppure, se acquistato per tutto il soggiorno con il “Brunch Around” presso: il Resort Valle dell’Erica Thalasso & SPA 5 stelle (Santa Teresa Gallura), il Park Hotel & SPA Cala di Lepre (Palau) e il Resort Le Dune (Badesi).

Trasferimenti e bevande non inclusi. Il Brunch Around deve essere richiesto e prenotato in hotel.
In base al numero delle prenotazioni la Direzione si riserva di sostituire il Brunch Mediterraneo^® con un light lunch servito al tavolo. Il prezzo del Brunch Mediterraneo^® potrebbe subire variazioni se prenotato in hotel.

Cena

Diverse possibilità con stupenda vista sulla baia: ristorante con buffet di cucina mediterranea, ristorante con servizio al tavolo su prenotazione (dalle 19.30 alle 21.30) e pizzeria con forno a legna.

Inoltre, su prenotazione e a pagamento, ristorante “Tramonto” con menù a la carte e servizio al tavolo (dalle 20.00 alle 22.00)

L’apertura dei bar e dei ristoranti è a discrezione della Direzione. A discrezione della direzione, il servizio buffet può essere sostituito con il servizio al tavolo.