Блюда традиционной сардской кухни: Genuine Local Food Oriented
Сардиния покоряет путешественников со всей планеты не только с первого взгляда, но и во время первой дегустации местных блюд. Сеть курортов Delphina - Ваш лучший друг на Сардинии и мы постараемся поведать Вам все секреты этого чудного острова. Сопроводим Вас в путешествии по традициям местной кухни, поведаем все, что мы знаем сами о типичных блюдах и подлинных сардских ингредиентах, а так же о самых аутентичных ароматах которыми дышит эта земля.
Каждое блюдо в меню ресторанов Delphina создают из продуктов высочайшего качества, от лучших местных производителей: душистый ароматный хлеб, натуральное оливковое масло холодного отжима, разнообразные сыры, салями и свежее мясо с местных фермерских хозяйств на холмах Галлуры, свежий рыбный улов, фрукты и овощи из ближайших садов.
Благодаря вниманию к деталям, бережному отношению к традициям Сардинии и постоянному поиску совершенства, рождаются настоящие шедевры средиземноморской и интернациональной кухни, которые могут стать лучше только в сочетании с хорошим бокалом вина из лучших сортов винограда Сардинии.
Именно в этом заключается знак качества Genuine Local Food Oriented – это следование традициям здоровой, качественной, истинной кухни острова, благодаря приоритету в использования местных ингредиентов, изготовляемых как можно ближе, предпочтительно в 0 км от ресторана, соответственно сезону, что так же поддерживает экономику острова. Подлинные продукты, с неповторимым вкусом и ароматом, которые не могут оставить равнодушным никого, и которые Вы обязательно возьмете домой, что бы наслаждаться их вкусом даже после отпуска или угостить всех тех, кто еще никогда здесь не был.
