Первоклассные рестораны курорта Valle dell’Erica

Авторская кухня для романтического ужина в эксклюзивных локациях

Рестораны на курортах Delphina hotels & resorts – отличное место для искателей гастрономических открытий. Местная авторская кухня представлена эксклюзивными меню с акцентом на использование местных натуральных продуктов. Команда прославленных шеф-поваров готова представить свои неповторимые интерпретации сардской, итальянской и европейской кухни в уникальных локациях на берегу моря. К вашим услугам 7 ресторанов разной тематики, каждый со своим специальным меню.

Ресторан Nautilus

Главный ресторан у бассейна, обращенный к бескрайнему морю с очаровательным обзором морского горизонта Сардинии на 180°. Изысканный шведский стол для завтрака и ужина, где вы сможете насладиться блюдами средиземноморской кухни и местной кухней Сардинии. Также к услугам гостей есть зала для курения.



Ресторан Les Bouches

Панорамный ресторан с террасой с видом на пролив Бонифачо и острова архипелага Корсики. Богатый ‘‘шведский стол’’ на завтрак, а на ужин – элегантный ресторан с шоу-кулинарией и впечатляющим выбором изысканных блюд с безупречной презентацией и вкусом.



Ресторан у моря Li Zini

Особенная романтика – ужин прямо на пляже, на закате босиком. Незабываемые вечера, которые начинаются с восхитительного аперитива на открытом воздухе и продолжаются в небольшой бухте курорта за ужином с эксклюзивным меню при свечах, в сопровождении сладкого звука морских волн Сардинии (по предварительному заказу и за дополнительную плату). Также открыт на обед, для желающих отведать фирменные блюда из морепродуктов, улов дня и моллюски из собственного питомника. Открытие в зависимости от погодных условий.



Ресторан Il Grecale

Элегантный ресторан с внимательным обслуживанием, для ужина при свечах на террасе с видом на заливы курорта и острова архипелага. Для сытного обеда и богатого «шведского стола» на ужин предлагаются блюда международной и местной кухни острова, в интерпретации нашего шеф-повара. (По предварительному бронированию столиков).



Ресторан Li Ciusoni

Ресторан типичной сардской кухни с фирменными блюдами аутентичной кухни Галлуры, среди вековых каменных дубов местных ландшафтов. Свежие продукты для приготовления в ресторане берут у местных хозяюшек: истинно галлурийские салями и овощи в масле, готовят по традиционным рецептам. Хлеб пекут здесь же в настоящей печи. Горячие закуски и мясо на гриле, первые блюда готовят на глазах клиентов перед подачей, а местные сыры и сладости, можно взять с собой как частичку настоящего колорита Галлуры (под заказ и за дополнительную плату).



Ресторан La Prua

Романтический ресторан на террасе у живописного бассейна с прекрасным видом на море и необитаемые острова архипелага Ла-Маддалена. Идеально подходит для ужина при свечах, где мы можем порекомендовать Вам бутылочку отличного вина. На ужин рекомендуем блюда средиземноморской кухни и захватывающие шоу их приготовления на Ваших глазах, перед подачей к столу с пылу с жару (по записи и за дополнительную плату).



Детский ресторан-пиццерия

Ресторан с печью на дровах и грилем, предназначенный для самых маленьких гостей Мини-клуба. Свежие, оригинальные продукты и всегда новые предложения для обедов и ужинов в компании новых друзей под наблюдением аниматоров (дополнительно оплачивается обед для детей которые остаются под присмотром полупансиона).



Снек-Бар Li Caracoli

Пляжный бар, неформальный и веселый, в одном из морских заливов курорта, где Вы можете насладиться коктейлем или холодным напитком, сделав паузу между купаниями и солнечными ваннами, или прервавшись на вкусный легкий обед всего в нескольких шагах от воды.



Плавучий бар Conchiglia

Бар на плаву где можно насладиться холодным напитком, не выходя из воды. На обед, яркие и вкусные блюда из пасты и свежие морепродукты.



Снек-бар Nemo

Свежие и аппетитные закуски для легкого и вкусного ланча, правильный перерыв перед продолжением дня на пляже или у бассейна. Здесь, в баре Nemo, по вечерам царит атмосфера романтики под аккомпанемент хорошей музыки или выступления талантливых артистов, и вы можете окунуться в нее полностью за стаканчиком коктейля или рюмочкой местной черничной настойки.


Безглютеновое меню

Мы уделяем особое внимание нашим посетителям, соблюдающим безглютеновую диету при целиакии. В ресторанах курорта Valle dell’Erica предлагается меню с блюдами без глютена, приготовленными опытными шеф-поварами из натуральных продуктов местного производства. Наш квалифицированный персонал ежегодно проходит специальные образовательные курсы по ресторанному обслуживанию больных целиакией в соответствии с новейшими международными стандартами.

Данный сервис в наших ресторанах заказывается во время бронирования.

Предлагаются следующие виды питания в отеле:

Полупансион с завтраком и ужином

Только завтрак (с 07.30 до 10.30)

Богатый утренний буфет подается на просторной террасах ресторанов Nautilus и Les Bouches с панорамным видом на острова.

Brunch Mediterraneo® (с 12.30 до 14.30)

Отели курорта станут прекрасным местом для ежедневных обедов с горячими макаронными блюдами, пиццей приготовленные в дровяных печах, холодными блюдами на основе злаков, бобовых и овощей, а также салатов, фруктов и местных сыров; не предлагаются классические вторые мясные и рыбные блюда, кондитерские изделия.

Вместе с предложением Brunch Around Delphina всем гостям Delphina предлагается на выбор многочисленные рестораны, принадлежащие сети отелей, включая спа-курорт Le Dune, парк-отель спа Cala di Lepre и 5-тизвездочный отеля Marinedda . В предложение не включены трансфер и напитки. Brunch Around Delphina бронируется в отеле.

Ужин (с 19.30 до 21.30: в бархатный сезон и с 20.00 до 22.00 в остальные время)

Выберите обслуживание на ваш вкус: начиная от изысканных шведских столов до романтического ужина при свечах в лучших традициях местных рестораций.

При заказе проживания Полупансион есть возможность могут заменить ужин на Средиземноморский Бранч.

Часы работы ресторанов регулируется менеджментом.